Зарегистрироваться

Лактат калия, Барабан 25 кг

art_new_3944_1
Свяжитесь с нами насчёт цены
Доступность: 1000 

Лактат калия: краткая характеристика

Продукт также обозначают как пропановая кислота, 2-гидрокси-, калиевая соль; молочная кислота, монокалийная соль; α-гидроксипропионат калия; DL-лактат калия; в торговле встречаются Purasal P, Purasel P, Конклит K, параллельный номер 31981-04-1. Пищевой индекс — E 326. Раздел каталога — органометаллаты.

Показатели

  • CAS №: 996-31-6, номер ЕС 288-752-8
  • Формула: C3H6O3 · K
  • Молекулярный вес: 128,17; точная масса: 127,987579
  • Внешний вид: жидкость
  • Кипение: 227,6 °C при 760 мм рт. ст.
  • Вспышка: 109,9 °C
  • PSA: 60,4
  • XLogP3: −1,88290
  • Код ТН ВЭД: 2918110000

Где используют

Основной потребитель — мясная и птицеперерабатывающая промышленность, где добавка одновременно тормозит развитие Listeria monocytogenes и Clostridium botulinum, удерживает влагу в продукте и стабилизирует кислотность. Производство готовых блюд применяет её для продления срока годности, хлебопечение — как влагоудерживающий компонент, изготовители соусов и заправок — как регулятор кислотности с антиокислительным эффектом. Часть сыроделия использует добавку в тех же целях. Калиевая форма представляет интерес при рецептурном снижении натрия.

Получение и оценка безопасности

Молочную кислоту получают сбраживанием углеводов лактобактериями, после чего нейтрализуют её гидроксидом либо карбонатом калия. Европейское агентство по безопасности продуктов питания признаёт E 326 безопасной для потребления.

Требования безопасности

Для концентрированного продукта заявлена опасность H319 — серьёзное раздражение глаз. Предписанные меры: P261, P264, P271, P280, P304+P340, P305+P351+P338, P311, P321, P337+P313, P405, P403+P233, P501. Правила обращения: защита глаз и перчатки, ограничение образования тумана и аэрозоля, проветриваемое помещение, мытьё рук после работы. При вдыхании пострадавшего выводят на свежий воздух и обеспечивают покой в положении, удобном для дыхания; при попадании в глаза промывают их водой несколько минут, снимая контактные линзы, и при сохранении раздражения обращаются к врачу.

Химическая формула: C3H6O3,K

Синонимы вещества: Пропановая кислота, 2-гидрокси-, калиевая соль (11); Молочная кислота, монокалийная соль; Лактат калия; Пропановая кислота, 2-гидрокси-, монокалийная соль; α-гидроксипропионат калия; Конклит K; DL-лактат калия; E 326; Purasel P; Purasal P; Слабый калий; 31981-04-1

Страна изготовления
  • Китай
CAS
996-31-6
Тара
Барабан 25 кг
Найти похожие

Если вы видите этот текст, то продавец не добавил особенности для данного товара, обратитесь к нам и мы вскоре все исправим

Оставьте запрос и мы предоставим паспорт на интересующую Вас продукцию

Способы и стоимость доставки на химическом маркетплейсе

Покупая сырье на химическом маркетплейсе, вы можете выбирать между бесплатным самовывозом и платной доставкой. Мы предлагаем несколько удобных способов доставки, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов.

Если вы заказываете товары у разных поставщиков и вам нужна доставка, при оформлении заказа у вас будет рассчитываться стоимость доставки от каждого из поставщиков. Примерная стоимость доставки указывается на этапе оформления заказа, а точная сумма будет выслана в настоящем договоре на вашу электронную почту.

Виды и особенности доставки:
  1. Мешки (25 кг):
    • Доставка мешков возможна крупными партиями от одной тонны.
    • В зависимости от общего объема и веса груза доставка может осуществляться различными типами транспорта.
  2. Бочки:
    • Для доставки бочек используются специализированные транспортные средства, обеспечивающие надежную и безопасную перевозку.
    • Выбор транспортного средства зависит от общего веса и объема заказа.
  3. Еврокубы:
    • Еврокубы требуют особых условий перевозки, включая надежную фиксацию и защиту от повреждений.
    • Транспортировка осуществляется с учетом веса и объема, выбирая подходящий тип транспорта.
  4. Автоцистерна (налив):
    • Для жидких химических веществ мы предлагаем доставку автоцистернами.
    • Цена доставки зависит от объема перевозимой жидкости и расстояния до пункта назначения.
Типы транспортных средств для доставки:
  • Газель (до 1.5 тонны):
    • Подходит для доставки малых партий груза, например, нескольких тонн мешков или нескольких бочек.
  • Валдай (до 3 тонн):
    • Используется для более крупных партий, таких как несколько еврокубов или больший объем мешков.
  • Малый грузовик (до 5 тонн):
    • Подходит для средних объемов, например, партии бочек или еврокубов.
  • Грузовик (до 10 тонн):
    • Оптимален для крупных поставок, например, большого количества мешков или бочек.
  • Фура (до 20 тонн):
    • Используется для максимально крупных партий, включая большие объемы еврокубов или целых автоцистерн.
  • Автоцистерна (до 20 тонн):
    • Специализированный транспорт для перевозки жидких химических веществ в больших объемах.
Условия и стоимость доставки:

В договоре-счете стоимость доставки выделена отдельной строкой, чтобы вы могли четко видеть расходы на логистику. Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимально прозрачные условия сотрудничества и делаем все возможное для оптимизации затрат на доставку.

После оформления заказа и расчета примерной стоимости, точная сумма доставки будет выслана на вашу электронную почту в составе настоящего договора. Это позволит вам планировать свои расходы и быть уверенными в надежности и прозрачности нашего сервиса.

Отзывы не найдены

Способы и стоимость доставки

Наша компания производит доставку по всей России

База знаний

Как сделать заказ и много другой полезной информации!

Преимущества и гарантии

Преимущества для вас как в роли продавца, так и в роли покупателя

Похожие товары