Оставьте ваши контактные данные и мы вам обязательно ответим!
Кальций хлористый пищевой E509, Мешок
- Список вариантов товара
| КОД | Тара | Доступность | Цена | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
P1496-1
|
Доступность:
1000
|
69 00000 ₽ |
Кальций хлористый пищевой E509
Тип вещества: неорганическая соль, пищевая добавка
Назначение: используется в пищевой, фармацевтической, химической и водоподготовительной промышленности в качестве стабилизатора, регулятора кислотности и источника кальция
Фасовка: мешки по 25 кг
Описание
Кальций хлористый пищевой (CaCl₂), зарегистрированный как пищевая добавка E509, представляет собой неорганическое соединение, применяемое для регулирования кислотности, формирования текстуры и обогащения продуктов кальцием. Производится путём нейтрализации соляной кислоты карбонатом кальция или выделения из природных рассолов с последующей очисткой и сушкой.
Выпускается в виде белых гранул, хлопьев или кристаллов, легко растворимых в воде с экзотермическим эффектом. Продукт не имеет запаха, обладает солоноватым вкусом и безопасен при соблюдении установленных санитарных норм дозирования. Кальций хлористый E509 соответствует требованиям международных стандартов, включая EEC, FAO/WHO и Codex Alimentarius, и допущен к использованию в пищевых и технологических процессах.
Физико-химические характеристики
- CAS №: 10043-52-4
- Химическая формула: CaCl₂
- Молекулярная масса: 110,98 г/моль
- Внешний вид: белые кристаллы, хлопья или гранулы без запаха
- Плотность: 2,15 г/см³
- Растворимость в воде (20 °C): 74,5 г/100 г воды
- pH (10% раствор): 6,0–9,0
- Содержание основного вещества (CaCl₂): не менее 96 %
- Класс опасности: не классифицируется как опасное вещество при пищевом применении
- Особенности: гигроскопичен, легко растворим, при растворении выделяет тепло; не содержит вредных примесей и токсичных компонентов
Область применения
- Пищевая промышленность. Используется как пищевая добавка E509 в производстве сыров, консервированных овощей, напитков и кондитерских изделий. В сырах способствует улучшению структуры и повышению содержания кальция. В консервации стабилизирует текстуру продуктов и предотвращает их размягчение.
- Молочная промышленность. Применяется при нормализации содержания кальция в молоке и повышении свёртываемости белков. Улучшает процесс коагуляции при производстве сыров и творога. Повышает выход и плотность готового продукта.
- Безалкогольные и алкогольные напитки. Используется в качестве стабилизатора и корректирующего агента жёсткости воды. Повышает вкусовую стабильность напитков и продлевает срок хранения. Применяется при подготовке технологической воды.
- Фармацевтическая промышленность. Используется для приготовления растворов кальция хлорида для медицинских целей. Является источником легкоусвояемого кальция. Применяется в производстве витаминов и минеральных комплексов.
- Водоподготовка и пищевая санитария. Используется для смягчения воды и регулирования состава моющих растворов. Применяется при подготовке технологических линий пищевых производств. Снижает образование накипи и солевых отложений.
Преимущества
- Соответствие международным стандартам. Продукт полностью соответствует требованиям ГОСТ, ТУ и Codex Alimentarius. Проходит лабораторный контроль чистоты и содержания ионов кальция. Гарантирует безопасность при использовании в пищевых технологиях.
- Высокая химическая чистота. Содержит минимальное количество примесей натрия, магния и сульфатов. Обеспечивает предсказуемое поведение в рецептурах. Подходит для пищевых, фармацевтических и лабораторных применений.
- Отличная растворимость и стабильность. Быстро растворяется в воде без осадка. Формирует прозрачные, однородные растворы. Устойчив при хранении в герметичной таре.
- Функциональная универсальность. Совмещает функции стабилизатора, регулятора кислотности и источника кальция. Позволяет корректировать физико-химические свойства продуктов. Применим в широком диапазоне технологических процессов.
- Безопасность и экологичность. Не токсичен, не содержит аллергенов и ГМО. Разрешён для использования в пищевой продукции во многих странах. Безвреден для окружающей среды при правильном применении.
Условия хранения и транспортировки
Хранить в сухих, прохладных, вентилируемых помещениях при температуре от –5 до +30 °C, в герметично закрытой таре. Избегать контакта с влагой и прямого солнечного света. При намокании продукт слёживается, но не теряет химических свойств.
Срок хранения: 24 месяца со дня производства.
Транспортировка: всеми видами крытого транспорта в соответствии с требованиями для перевозки пищевых неопасных веществ.
Поставка
Минимальная партия: от 25 кг
Доставка: по России и странам СНГ
Условия оплаты: по договорённости; предусмотрены оптовые скидки от 500 кг
- Россия
Если вы видите этот текст, то продавец не добавил особенности для данного товара, обратитесь к нам и мы вскоре все исправим
Оставьте запрос и мы предоставим паспорт на интересующую Вас продукцию
Покупая сырье на химическом маркетплейсе, вы можете выбирать между бесплатным самовывозом и платной доставкой. Мы предлагаем несколько удобных способов доставки, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов.
Если вы заказываете товары у разных поставщиков и вам нужна доставка, при оформлении заказа у вас будет рассчитываться стоимость доставки от каждого из поставщиков. Примерная стоимость доставки указывается на этапе оформления заказа, а точная сумма будет выслана в настоящем договоре на вашу электронную почту.
- Мешки (25 кг):
- Доставка мешков возможна крупными партиями от одной тонны.
- В зависимости от общего объема и веса груза доставка может осуществляться различными типами транспорта.
- Бочки:
- Для доставки бочек используются специализированные транспортные средства, обеспечивающие надежную и безопасную перевозку.
- Выбор транспортного средства зависит от общего веса и объема заказа.
- Еврокубы:
- Еврокубы требуют особых условий перевозки, включая надежную фиксацию и защиту от повреждений.
- Транспортировка осуществляется с учетом веса и объема, выбирая подходящий тип транспорта.
- Автоцистерна (налив):
- Для жидких химических веществ мы предлагаем доставку автоцистернами.
- Цена доставки зависит от объема перевозимой жидкости и расстояния до пункта назначения.
- Газель (до 1.5 тонны):
- Подходит для доставки малых партий груза, например, нескольких тонн мешков или нескольких бочек.
- Валдай (до 3 тонн):
- Используется для более крупных партий, таких как несколько еврокубов или больший объем мешков.
- Малый грузовик (до 5 тонн):
- Подходит для средних объемов, например, партии бочек или еврокубов.
- Грузовик (до 10 тонн):
- Оптимален для крупных поставок, например, большого количества мешков или бочек.
- Фура (до 20 тонн):
- Используется для максимально крупных партий, включая большие объемы еврокубов или целых автоцистерн.
- Автоцистерна (до 20 тонн):
- Специализированный транспорт для перевозки жидких химических веществ в больших объемах.
В договоре-счете стоимость доставки выделена отдельной строкой, чтобы вы могли четко видеть расходы на логистику. Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимально прозрачные условия сотрудничества и делаем все возможное для оптимизации затрат на доставку.
После оформления заказа и расчета примерной стоимости, точная сумма доставки будет выслана на вашу электронную почту в составе настоящего договора. Это позволит вам планировать свои расходы и быть уверенными в надежности и прозрачности нашего сервиса.
Наш маркетплейс — это централизованная платформа для B2B взаимодействия в химической отрасли России, объединяющая производителей, поставщиков, трейдеров и покупателей. Мы обеспечиваем снижение издержек, упрощение цепочки поставок и ускорение коммерческих операций, предлагая комплексные решения для оптимизации закупок, продаж и логистики.
Покупатели получают доступ к актуальной информации о наличии товаров и их стоимости в реальном времени, открытые цены без необходимости делать специальные запросы.
Поставщики могут указывать остатки на складах в реальном времени, что обеспечивает прозрачность сделок и позволяет покупателям быстро принимать осмысленные решения. Они получают доступ к расширенным аналитическим инструментам для мониторинга рынка, ценообразования и спроса.
Наша платформа интегрирует современные технологии, внедряя инновации для улучшения бизнес-процессов и цифровизации отрасли. Мы предлагаем цифровые паспорта продукции, гарантируя качество и соответствие стандартам, а также аналитические инструменты для мониторинга и оптимизации бизнес-процессов.
На нашей платформе доступны расширенные аналитические инструменты для мониторинга рынка, ценообразования и спроса. Это позволяет участникам рынка принимать обоснованные решения и адаптироваться к изменениям в отрасли.
Мы обеспечиваем прозрачность и открытость сделок через открытые цены на товары, доступные для просмотра без специальных запросов, а также актуальную информацию о наличии товаров на складах в реальном времени.
Для начала работы на нашей платформе необходимо зарегистрироваться и создать учетную запись. После этого вы получите доступ ко всем функциям маркетплейса, включая просмотр актуальной информации о наличии товаров, использование аналитических инструментов и многое другое.
Ответ: Мы применяем современные меры безопасности для защиты данных наших пользователей, включая шифрование данных, регулярные обновления системы и строгий контроль доступа. Это гарантирует сохранность и конфиденциальность информации на нашей платформе.
Отзывы не найдены