Оставьте ваши контактные данные и мы вам обязательно ответим!
ТАРТРАТ КАЛИЯ, Барабан 20 кг
- Список вариантов товара
| КОД | Тара | Доступность | Цена | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
art_new_7153-2
|
Доступность:
1000
|
Свяжитесь с нами насчёт цены | ||
|
art_new_7153
|
Доступность:
1000
|
Свяжитесь с нами насчёт цены |
Тартрат калия, техническое вещество
Дикалиевая соль винной кислоты, CAS 304655-91-2, английское название Potassium tartrate, формула C4H4K2O6, известна как пищевая добавка E336.
Класс опасности и условия хранения
WGK Германия 3. Специальных транспортных категорий опасности продукт не имеет. Вещество гигроскопично, хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении в плотно закрытой таре, вдали от источников влаги, тару защищать от намокания и механических повреждений при перевозке, не допускать совместного хранения с сильными кислотами.
Природа соединения
Тартрат калия — полная калиевая соль двухосновной винной кислоты с двумя хиральными центрами; природный L-(+)-изомер получают из отходов виноделия. В отличие от кислого тартрата калия (винного камня) дикалиевая соль полностью растворима в воде. Тартрат-анион образует хелатные комплексы с ионами металлов за счёт карбоксильных и гидроксильных групп молекулы.
Ключевые показатели
- Молекулярный вес: 226,27; точная масса: 225,928
- Номер ЕС: 205-697-7; PSA: 121
- Плотность: 1,984 при 18 °C
- Температура кипения: 399,3 °C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки: 209,4 °C
- Растворимость: 1 г на 162 мл воды, 1 г на 16 мл кипятка, 1 г на 8820 мл спирта; в воде от 0,4% при 10 °C до 6% при 100 °C
- Растворим в разбавленных минеральных кислотах, растворах щелочей и буры
- WGK Германия: 3
Применение
В пищевой промышленности — регулятор кислотности и эмульгатор группы E336, компонент разрыхлителей теста: соль реагирует с гидрокарбонатом натрия с выделением углекислого газа, обеспечивая подъём выпечки, входит в рецептуры кондитерских разрыхлителей совместно с кислыми фосфатами. Действует как секвестрант, связывающий ионы кальция и железа и стабилизирующий цвет и вкус продукта, замедляет окислительную порчу. В виноделии применяется для стабилизации вина и коррекции кислотности сусла. В лабораторной практике и гальванотехнике используется как компонент буферных растворов, комплексообразователь для ионов переходных металлов и составов для серебрения зеркал, где тартрат-ион удерживает металл в растворимом комплексе, предотвращая преждевременное осаждение и обеспечивая равномерность покрытия.
Химическая формула: C4H4K2O6
Синонимы вещества: L-(+) ДИКАЛИЙНАЯ СОЛЬ ВИННОЙ КИСЛОТЫ; L (+) ДИКАЛИЙ ВИННОЙ КИСЛОТЫ
Если вы видите этот текст, то продавец не добавил особенности для данного товара, обратитесь к нам и мы вскоре все исправим
Оставьте запрос и мы предоставим паспорт на интересующую Вас продукцию
Покупая сырье на химическом маркетплейсе, вы можете выбирать между бесплатным самовывозом и платной доставкой. Мы предлагаем несколько удобных способов доставки, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов.
Если вы заказываете товары у разных поставщиков и вам нужна доставка, при оформлении заказа у вас будет рассчитываться стоимость доставки от каждого из поставщиков. Примерная стоимость доставки указывается на этапе оформления заказа, а точная сумма будет выслана в настоящем договоре на вашу электронную почту.
- Мешки (25 кг):
- Доставка мешков возможна крупными партиями от одной тонны.
- В зависимости от общего объема и веса груза доставка может осуществляться различными типами транспорта.
- Бочки:
- Для доставки бочек используются специализированные транспортные средства, обеспечивающие надежную и безопасную перевозку.
- Выбор транспортного средства зависит от общего веса и объема заказа.
- Еврокубы:
- Еврокубы требуют особых условий перевозки, включая надежную фиксацию и защиту от повреждений.
- Транспортировка осуществляется с учетом веса и объема, выбирая подходящий тип транспорта.
- Автоцистерна (налив):
- Для жидких химических веществ мы предлагаем доставку автоцистернами.
- Цена доставки зависит от объема перевозимой жидкости и расстояния до пункта назначения.
- Газель (до 1.5 тонны):
- Подходит для доставки малых партий груза, например, нескольких тонн мешков или нескольких бочек.
- Валдай (до 3 тонн):
- Используется для более крупных партий, таких как несколько еврокубов или больший объем мешков.
- Малый грузовик (до 5 тонн):
- Подходит для средних объемов, например, партии бочек или еврокубов.
- Грузовик (до 10 тонн):
- Оптимален для крупных поставок, например, большого количества мешков или бочек.
- Фура (до 20 тонн):
- Используется для максимально крупных партий, включая большие объемы еврокубов или целых автоцистерн.
- Автоцистерна (до 20 тонн):
- Специализированный транспорт для перевозки жидких химических веществ в больших объемах.
В договоре-счете стоимость доставки выделена отдельной строкой, чтобы вы могли четко видеть расходы на логистику. Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимально прозрачные условия сотрудничества и делаем все возможное для оптимизации затрат на доставку.
После оформления заказа и расчета примерной стоимости, точная сумма доставки будет выслана на вашу электронную почту в составе настоящего договора. Это позволит вам планировать свои расходы и быть уверенными в надежности и прозрачности нашего сервиса.
Отзывы не найдены
