Оставьте ваши контактные данные и мы вам обязательно ответим!
Этилацетамидоэтантиолат, Барабан 25 кг
- Список вариантов товара
| КОД | Тара | Доступность | Цена | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
art_new_7985-2
|
Доступность:
1000
|
Свяжитесь с нами насчёт цены | ||
|
art_new_7985
|
Доступность:
1000
|
Свяжитесь с нами насчёт цены |
Условия хранения
S-Этил-2-ацетиламиноэтантиоат (FEMA 4039, CAS 4396-62-7) хранят в герметично закрытой таре, в сухом прохладном помещении, вдали от прямого солнечного света, изолированно от продуктов с нейтральным запахом — интенсивный мясной аромат вещества способен передаваться соседним материалам при негерметичной упаковке.
Физические свойства
- Внешний вид: твёрдое кристаллическое вещество с острым мясным запахом
- Показатель преломления: 1,485
- Растворимость: растворим в диэтиловом эфире; очень слабо растворим в воде и гексане
Идентификационные данные
- Формула C6H11NO2S, молекулярная масса 161,22, точная масса 161,051, моноизотопная 161,05104977
- UNII B543EKV89X, DSSTox DTXSID50196003
- PSA 71,5, XLogP3 0,4
- 1 донор и 3 акцептора водородных связей, 4 вращающиеся связи, 10 тяжёлых атомов, сложность 136
Свойства и применение
Серосодержащее соединение с выраженным мясным запахом применяется как ароматизатор в пищевой промышленности, отнесено к классу ароматизаторов и включено в индекс ароматизаторов JECFA, зарегистрировано под кодом FEMA 4039. Используется при разработке вкусоароматических композиций, имитирующих мясной вкус и аромат.
Структурная основа запаха
По структуре вещество представляет собой S-этиловый тиоэфир N-ацетилированного производного глицина. Сочетание тиоэфирной серной связи и амидной группы типично для класса соединений, формирующих жареные и мясные ноты в ароматизаторах, что и определило причисление вещества именно к этой категории. Как и другие серосодержащие ароматизаторы, соединение чувствительно к окислению при длительном контакте с воздухом, что может изменять органолептический профиль при хранении в негерметичной таре. Регистрационный код FEMA 4039 подтверждает официальное признание вещества безопасным для применения в качестве пищевого ароматизатора, а включение в индекс JECFA — международную оценку безопасности его использования в готовой продукции. Такие соединения дозируются в композициях в минимальных количествах именно из-за высокой интенсивности запаха, свойственной серосодержащим ароматообразующим веществам данного класса, к которому относят и другие тиолы и тиоэфиры с мясным профилем аромата.
Химическая формула: C6H11NO2S
Синонимы вещества: FEMA4039;ETHYLACETAMIDOETHANETHIOLATE;N-ACETYLGLYCINETHIOLETHYLESTER;S-ETHYL-2-ACETYLAMINOETHANETHIOATE
Если вы видите этот текст, то продавец не добавил особенности для данного товара, обратитесь к нам и мы вскоре все исправим
Оставьте запрос и мы предоставим паспорт на интересующую Вас продукцию
Покупая сырье на химическом маркетплейсе, вы можете выбирать между бесплатным самовывозом и платной доставкой. Мы предлагаем несколько удобных способов доставки, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов.
Если вы заказываете товары у разных поставщиков и вам нужна доставка, при оформлении заказа у вас будет рассчитываться стоимость доставки от каждого из поставщиков. Примерная стоимость доставки указывается на этапе оформления заказа, а точная сумма будет выслана в настоящем договоре на вашу электронную почту.
- Мешки (25 кг):
- Доставка мешков возможна крупными партиями от одной тонны.
- В зависимости от общего объема и веса груза доставка может осуществляться различными типами транспорта.
- Бочки:
- Для доставки бочек используются специализированные транспортные средства, обеспечивающие надежную и безопасную перевозку.
- Выбор транспортного средства зависит от общего веса и объема заказа.
- Еврокубы:
- Еврокубы требуют особых условий перевозки, включая надежную фиксацию и защиту от повреждений.
- Транспортировка осуществляется с учетом веса и объема, выбирая подходящий тип транспорта.
- Автоцистерна (налив):
- Для жидких химических веществ мы предлагаем доставку автоцистернами.
- Цена доставки зависит от объема перевозимой жидкости и расстояния до пункта назначения.
- Газель (до 1.5 тонны):
- Подходит для доставки малых партий груза, например, нескольких тонн мешков или нескольких бочек.
- Валдай (до 3 тонн):
- Используется для более крупных партий, таких как несколько еврокубов или больший объем мешков.
- Малый грузовик (до 5 тонн):
- Подходит для средних объемов, например, партии бочек или еврокубов.
- Грузовик (до 10 тонн):
- Оптимален для крупных поставок, например, большого количества мешков или бочек.
- Фура (до 20 тонн):
- Используется для максимально крупных партий, включая большие объемы еврокубов или целых автоцистерн.
- Автоцистерна (до 20 тонн):
- Специализированный транспорт для перевозки жидких химических веществ в больших объемах.
В договоре-счете стоимость доставки выделена отдельной строкой, чтобы вы могли четко видеть расходы на логистику. Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимально прозрачные условия сотрудничества и делаем все возможное для оптимизации затрат на доставку.
После оформления заказа и расчета примерной стоимости, точная сумма доставки будет выслана на вашу электронную почту в составе настоящего договора. Это позволит вам планировать свои расходы и быть уверенными в надежности и прозрачности нашего сервиса.
Отзывы не найдены
