Зарегистрироваться

Тартрат кальция, Мешок 20 кг

art_new_6024-2
Свяжитесь с нами насчёт цены
Доступность: 1000 

Класс и происхождение

Тартрат кальция, CAS 3164-34-9 (доп. номер 10471-49-5), формула C4H6O6·Ca, номер ЕС 221-621-5 — кальциевая соль винной кислоты, побочный продукт виноделия из осадков винного брожения.

Условия хранения и техника безопасности

Хранить в сухом герметично закрытом помещении. WGK Германия 3, инструкция по технике безопасности 22-24/25. Транспортные коды ООН и классификация GHS для CAS 3164-34-9 в исходных данных не приведены. Температура вспышки 209,4 °C указывает на умеренную пожароопасность только при значительном нагреве; при нагревании вещество разлагается, не проходя через чёткую точку плавления.

Физико-химические характеристики

  • Молекулярный вес: 188,15; точная масса: 187,963379
  • HS code: 2918130000; PSA: 93,06 Å2
  • Внешний вид: мелкокристаллический порошок белого или небелого цвета
  • Температура кипения: 399,3 °C при 760 мм рт. ст.
  • Растворимость в воде: 0,026 / 0,034 / 0,130 г на 100 г при 0 / 20 / 80 °C
  • Специфическое вращение: [α]D/20 от +7,0° до +7,4° (0,1 % в 1N HCl); pH 5 %-ной суспензии: 6,0–9,0

Область применения

В пищевой промышленности применяется как консервант и регулятор кислотности. В виноделии считается технологической проблемой: кристаллизуется медленно, часто уже после розлива готового вина, слабо зависит от температуры хранения, что делает холодную стабилизацию малоэффективной. Против кристаллизации применяют затравку мелкими кристаллами с фильтрацией осадка и альгиновую кислоту, связывающую ионы кальция; фактор риска — исходное содержание кальция в винограде и раскисляющие добавки вроде карбоната кальция.

Природное происхождение

Положительное специфическое вращение [α]D/20 от +7,0° до +7,4° указывает на природную L-(+)-форму винной кислоты виноградного происхождения — кристаллический осадок такого тартрата исторически служил сырьём для получения винной кислоты и её солей в винодельческих регионах.

Аналитическое значение показателя pH

Значение pH 6,0–9,0 для 5 %-ной водной суспензии подтверждает слабощелочную реакцию соли (в отличие от кислой реакции самой винной кислоты) и используется как один из показателей контроля качества и подлинности продукта при входном контроле сырья.

Химическая формула: C4H6O6,Ca

Синонимы вещества: Бутандиевая кислота, 2,3-дигидрокси- (2R, 3R)-, кальциевая соль (11); Винная кислота, кальциевая соль (11); Тартрат кальция; Бутандиевая кислота, 2,3-дигидрокси- [R-(R*, R*)]-, кальциевая соль (11); L-тартрат кальция; Тартрат кальция (11); L-(+)-тартрат кальция (11); d-тартрат кальция; 10471-49-5

Страна изготовления
  • Китай
CAS
3164-34-9
Тара
Мешок 20 кг
Найти похожие

Если вы видите этот текст, то продавец не добавил особенности для данного товара, обратитесь к нам и мы вскоре все исправим

Оставьте запрос и мы предоставим паспорт на интересующую Вас продукцию

Способы и стоимость доставки на химическом маркетплейсе

Покупая сырье на химическом маркетплейсе, вы можете выбирать между бесплатным самовывозом и платной доставкой. Мы предлагаем несколько удобных способов доставки, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов.

Если вы заказываете товары у разных поставщиков и вам нужна доставка, при оформлении заказа у вас будет рассчитываться стоимость доставки от каждого из поставщиков. Примерная стоимость доставки указывается на этапе оформления заказа, а точная сумма будет выслана в настоящем договоре на вашу электронную почту.

Виды и особенности доставки:
  1. Мешки (25 кг):
    • Доставка мешков возможна крупными партиями от одной тонны.
    • В зависимости от общего объема и веса груза доставка может осуществляться различными типами транспорта.
  2. Бочки:
    • Для доставки бочек используются специализированные транспортные средства, обеспечивающие надежную и безопасную перевозку.
    • Выбор транспортного средства зависит от общего веса и объема заказа.
  3. Еврокубы:
    • Еврокубы требуют особых условий перевозки, включая надежную фиксацию и защиту от повреждений.
    • Транспортировка осуществляется с учетом веса и объема, выбирая подходящий тип транспорта.
  4. Автоцистерна (налив):
    • Для жидких химических веществ мы предлагаем доставку автоцистернами.
    • Цена доставки зависит от объема перевозимой жидкости и расстояния до пункта назначения.
Типы транспортных средств для доставки:
  • Газель (до 1.5 тонны):
    • Подходит для доставки малых партий груза, например, нескольких тонн мешков или нескольких бочек.
  • Валдай (до 3 тонн):
    • Используется для более крупных партий, таких как несколько еврокубов или больший объем мешков.
  • Малый грузовик (до 5 тонн):
    • Подходит для средних объемов, например, партии бочек или еврокубов.
  • Грузовик (до 10 тонн):
    • Оптимален для крупных поставок, например, большого количества мешков или бочек.
  • Фура (до 20 тонн):
    • Используется для максимально крупных партий, включая большие объемы еврокубов или целых автоцистерн.
  • Автоцистерна (до 20 тонн):
    • Специализированный транспорт для перевозки жидких химических веществ в больших объемах.
Условия и стоимость доставки:

В договоре-счете стоимость доставки выделена отдельной строкой, чтобы вы могли четко видеть расходы на логистику. Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимально прозрачные условия сотрудничества и делаем все возможное для оптимизации затрат на доставку.

После оформления заказа и расчета примерной стоимости, точная сумма доставки будет выслана на вашу электронную почту в составе настоящего договора. Это позволит вам планировать свои расходы и быть уверенными в надежности и прозрачности нашего сервиса.

Отзывы не найдены

Способы и стоимость доставки

Наша компания производит доставку по всей России

База знаний

Как сделать заказ и много другой полезной информации!

Преимущества и гарантии

Преимущества для вас как в роли продавца, так и в роли покупателя

Похожие товары