Зарегистрироваться

L-лактат кальция, Барабан 25 кг

art_new_6054
Свяжитесь с нами насчёт цены
Доступность: 1000 

Обращение с веществом

L-лактат кальция (Calcium L-lactate, CAS 28305-25-1, E327) маркирован кодом класса опасности 20/21/22-36/37/38 и меткой Xn — вреден при вдыхании, попадании на кожу и внутрь, раздражает глаза и дыхательные пути. Инструкции по технике безопасности 24/25-36-26 предписывают избегать контакта с кожей и глазами, использовать защитную одежду, промывать глаза при попадании вещества.

Хранение и транспортировка

Сухой порошок склонен к образованию плесени при хранении в условиях повышенной влажности. Хранить в плотно закрытой таре, в сухом прохладном помещении, вдали от источников влаги; при пересыпании избегать пыления и использовать средства защиты органов дыхания.

Физико-химические свойства

  • Химическая формула C3H6O3 (в пересчёте на 1/2 Ca), номер ЕС 248-953-3, HS code 29181100
  • Молекулярный вес 218,22; точная масса 218,010330
  • Плотность 1,276 г/см3, температура плавления 240 °C
  • Растворимость в воде 48 г/л, pH 6,0–8,0 (5 % раствор)
  • PSA 93,06000; XLogP3 -1,25060

Класс вещества

Кальциевая соль L-молочной кислоты, пищевая добавка E327 со статусом GRAS по классификации FDA; L-конфигурация соответствует стереоизомеру, вырабатываемому организмом, что отличает вещество от нерасщеплённой по изомерам смеси лактата кальция.

Область применения

Обогащение молока, соков и спортивных напитков кальцием, уплотнитель для фруктов и маринованных овощей, компонент сахарозаменяющих продуктов и разрыхлителей теста, сшивающий агент для желе и джемов, коагулянт молока при производстве сыра паннир.

Синонимы

Пропановая кислота, 2-гидрокси-, кальциевая соль, (2S)-; Молочная кислота, кальциевая соль, L-; также CAS 137-27-9 и 13115-37-2.

Особенности растворимости

Растворимость 48 г/л и pH 6,0–8,0 у 5 % раствора обеспечивают нейтральное поведение вещества в пищевых системах — оно не подкисляет и не подщелачивает продукт, что упрощает дозирование в напитках, молочных продуктах и десертах без корректировки рецептуры по кислотности.

Синонимы и родственные CAS

Пропановая кислота, 2-гидрокси-, кальциевая соль, (2S)-; Молочная кислота, кальциевая соль, L-; также встречаются CAS-номера 137-27-9 и 13115-37-2, относящиеся к близким формам вещества.

Химическая формула: C3H6O3,1/2Ca

Синонимы вещества: Пропановая кислота, 2-гидрокси-, кальциевая соль (21),(2S)-; Молочная кислота, кальциевая соль (21), L-; Пропановая кислота, 2-гидрокси-, кальциевая соль (21),(S)-; L-лактат кальция; 137-27-9; 13115-37-2

Страна изготовления
  • Китай
CAS
28305-25-1
Тара
Барабан 25 кг
Найти похожие

Если вы видите этот текст, то продавец не добавил особенности для данного товара, обратитесь к нам и мы вскоре все исправим

Оставьте запрос и мы предоставим паспорт на интересующую Вас продукцию

Способы и стоимость доставки на химическом маркетплейсе

Покупая сырье на химическом маркетплейсе, вы можете выбирать между бесплатным самовывозом и платной доставкой. Мы предлагаем несколько удобных способов доставки, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов.

Если вы заказываете товары у разных поставщиков и вам нужна доставка, при оформлении заказа у вас будет рассчитываться стоимость доставки от каждого из поставщиков. Примерная стоимость доставки указывается на этапе оформления заказа, а точная сумма будет выслана в настоящем договоре на вашу электронную почту.

Виды и особенности доставки:
  1. Мешки (25 кг):
    • Доставка мешков возможна крупными партиями от одной тонны.
    • В зависимости от общего объема и веса груза доставка может осуществляться различными типами транспорта.
  2. Бочки:
    • Для доставки бочек используются специализированные транспортные средства, обеспечивающие надежную и безопасную перевозку.
    • Выбор транспортного средства зависит от общего веса и объема заказа.
  3. Еврокубы:
    • Еврокубы требуют особых условий перевозки, включая надежную фиксацию и защиту от повреждений.
    • Транспортировка осуществляется с учетом веса и объема, выбирая подходящий тип транспорта.
  4. Автоцистерна (налив):
    • Для жидких химических веществ мы предлагаем доставку автоцистернами.
    • Цена доставки зависит от объема перевозимой жидкости и расстояния до пункта назначения.
Типы транспортных средств для доставки:
  • Газель (до 1.5 тонны):
    • Подходит для доставки малых партий груза, например, нескольких тонн мешков или нескольких бочек.
  • Валдай (до 3 тонн):
    • Используется для более крупных партий, таких как несколько еврокубов или больший объем мешков.
  • Малый грузовик (до 5 тонн):
    • Подходит для средних объемов, например, партии бочек или еврокубов.
  • Грузовик (до 10 тонн):
    • Оптимален для крупных поставок, например, большого количества мешков или бочек.
  • Фура (до 20 тонн):
    • Используется для максимально крупных партий, включая большие объемы еврокубов или целых автоцистерн.
  • Автоцистерна (до 20 тонн):
    • Специализированный транспорт для перевозки жидких химических веществ в больших объемах.
Условия и стоимость доставки:

В договоре-счете стоимость доставки выделена отдельной строкой, чтобы вы могли четко видеть расходы на логистику. Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимально прозрачные условия сотрудничества и делаем все возможное для оптимизации затрат на доставку.

После оформления заказа и расчета примерной стоимости, точная сумма доставки будет выслана на вашу электронную почту в составе настоящего договора. Это позволит вам планировать свои расходы и быть уверенными в надежности и прозрачности нашего сервиса.

Отзывы не найдены

Способы и стоимость доставки

Наша компания производит доставку по всей России

База знаний

Как сделать заказ и много другой полезной информации!

Преимущества и гарантии

Преимущества для вас как в роли продавца, так и в роли покупателя

Похожие товары