Зарегистрироваться

Пирофосфат тринатрия, Мешок 20 кг

art_new_2324_2
Свяжитесь с нами насчёт цены
Доступность: 1000 

Пирофосфат тринатрия: краткая характеристика

Кислая тринатриевая соль дифосфорной кислоты состава Na₃HP₂O₇. В нормативных документах и на этикетках проходит как пищевая добавка E450(ii). Каталожные названия: тринатриевый пирофосфат, тринатрийдифосфат, тринатриевый моноводород дифосфат, фосфат натрия (Na₃HP₂O₇), пирофосфорная кислота — тринатриевая соль.

Показатели

  • CAS № 14691-80-6; номер ЕС 238-735-6; UNII AR7OGW33N1
  • Формула Na₃HP₂O₇
  • Молекулярная масса 243,920572; точная масса 258,876
  • Агрегатное состояние: белый порошок
  • Температура плавления 988 °C
  • Поведение в воде: растворяется, показатель растворимости самый высокий в ряду пирофосфатов натрия
  • Реакция водного раствора нейтральная
  • PSA 133; XLogP3 0,772
  • DSSTox: DTXSID70872534

Где используют

Основной объём уходит в пищевую промышленность. В мясной, птицеперерабатывающей и рыбной отраслях соль вводят для повышения влагоудерживающей способности сырья: изделие меньше усыхает при термообработке, остаётся сочным, белок хуже денатурирует, цвет держится стабильнее. В соусах и заправках соединение работает эмульгатором, удерживая масляную и водную фазы в однородной смеси. В хлебопекарных смесях выступает разрыхлителем, в общем случае — регулятором кислотности.

Отдельная функция — секвестрация. Связывая кальций, магний и железо, добавка выводит эти ионы из процессов, где они мешают: тормозится металл-катализируемое окисление, не развивается обесцвечивание, ферментативные реакции идут предсказуемо. Техническое направление применения — обезжиривающие и очищающие составы.

Безопасность

Единственный классификационный пункт — H302, вреден при проглатывании, сигнальное слово «Опасность», 100 % уведомлений. Меры: P264, P270, P280, P301 + P312, P305 + P351 + P338, P310, P330, P501. Данные агрегированы по 66 компаниям и 2 уведомлениям в реестр C&L ECHA. Хранить в сухом месте в закрытой таре, при развеске не допускать пыления.

Химическая формула: H4O7P2,3Na

Синонимы вещества: Дифосфорная кислота, натриевая соль (13); Пирофосфорная кислота, тринатриевая соль; Дифосфорная кислота, тринатриевая соль; Пирофосфат натрия (Na3HP2O7); Тринатриевый пирофосфат; Тринатриевый пирофосфат (Na3HP2O7); Тринатриевый моновод дифосфат; Тринатриевый моновод дифосфат (Na3HP2O7); Тринатриевый моновод пирофосфат; Фосфат натрия (Na3HP2O7); тринатрийдифосфат

Страна изготовления
  • Китай
CAS
14691-80-6
Тара
Мешок 20 кг
Найти похожие

Если вы видите этот текст, то продавец не добавил особенности для данного товара, обратитесь к нам и мы вскоре все исправим

Оставьте запрос и мы предоставим паспорт на интересующую Вас продукцию

Способы и стоимость доставки на химическом маркетплейсе

Покупая сырье на химическом маркетплейсе, вы можете выбирать между бесплатным самовывозом и платной доставкой. Мы предлагаем несколько удобных способов доставки, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов.

Если вы заказываете товары у разных поставщиков и вам нужна доставка, при оформлении заказа у вас будет рассчитываться стоимость доставки от каждого из поставщиков. Примерная стоимость доставки указывается на этапе оформления заказа, а точная сумма будет выслана в настоящем договоре на вашу электронную почту.

Виды и особенности доставки:
  1. Мешки (25 кг):
    • Доставка мешков возможна крупными партиями от одной тонны.
    • В зависимости от общего объема и веса груза доставка может осуществляться различными типами транспорта.
  2. Бочки:
    • Для доставки бочек используются специализированные транспортные средства, обеспечивающие надежную и безопасную перевозку.
    • Выбор транспортного средства зависит от общего веса и объема заказа.
  3. Еврокубы:
    • Еврокубы требуют особых условий перевозки, включая надежную фиксацию и защиту от повреждений.
    • Транспортировка осуществляется с учетом веса и объема, выбирая подходящий тип транспорта.
  4. Автоцистерна (налив):
    • Для жидких химических веществ мы предлагаем доставку автоцистернами.
    • Цена доставки зависит от объема перевозимой жидкости и расстояния до пункта назначения.
Типы транспортных средств для доставки:
  • Газель (до 1.5 тонны):
    • Подходит для доставки малых партий груза, например, нескольких тонн мешков или нескольких бочек.
  • Валдай (до 3 тонн):
    • Используется для более крупных партий, таких как несколько еврокубов или больший объем мешков.
  • Малый грузовик (до 5 тонн):
    • Подходит для средних объемов, например, партии бочек или еврокубов.
  • Грузовик (до 10 тонн):
    • Оптимален для крупных поставок, например, большого количества мешков или бочек.
  • Фура (до 20 тонн):
    • Используется для максимально крупных партий, включая большие объемы еврокубов или целых автоцистерн.
  • Автоцистерна (до 20 тонн):
    • Специализированный транспорт для перевозки жидких химических веществ в больших объемах.
Условия и стоимость доставки:

В договоре-счете стоимость доставки выделена отдельной строкой, чтобы вы могли четко видеть расходы на логистику. Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимально прозрачные условия сотрудничества и делаем все возможное для оптимизации затрат на доставку.

После оформления заказа и расчета примерной стоимости, точная сумма доставки будет выслана на вашу электронную почту в составе настоящего договора. Это позволит вам планировать свои расходы и быть уверенными в надежности и прозрачности нашего сервиса.

Отзывы не найдены

Способы и стоимость доставки

Наша компания производит доставку по всей России

База знаний

Как сделать заказ и много другой полезной информации!

Преимущества и гарантии

Преимущества для вас как в роли продавца, так и в роли покупателя

Похожие товары