Зарегистрироваться

Стеариновая кислота: свойства, применение и особенности⁠⁠

Декабрь 18, 2024

Стеариновая кислота

Стеариновая кислота является насыщенной жирной кислотой, широко используемой в промышленности, косметике и фармацевтике. Химическая формула вещества — C18H36O2. В природных условиях она содержится в составе жиров и масел как животного, так и растительного происхождения.

Благодаря сочетанию химической стабильности и функциональных свойств стеариновая кислота занимает важное место в различных отраслях промышленности.

Химические свойства

Стеариновая кислота представляет собой твёрдое вещество белого цвета без запаха. Она практически не растворяется в воде, но хорошо растворяется в органических растворителях, таких как этанол и бензол.

  • Температура плавления: около 69 °C
  • Высокая химическая стабильность при комнатной температуре
  • Способность образовывать соли (стеараты) при взаимодействии со щелочами

Совокупность этих свойств делает стеариновую кислоту востребованной в процессах, где требуется сочетание стабильности и технологической эффективности.

Источники получения

Стеариновая кислота производится из животных жиров (например, говяжьего или свиного сала) либо из растительных масел, включая пальмовое и кокосовое.

Процесс получения включает гидролиз жиров с последующей очисткой продукта. Растительные источники чаще используются при производстве экологически ориентированной и веганской продукции.

Применение стеариновой кислоты

  • Косметика и уход за кожей — применяется в качестве эмульгатора и стабилизатора в кремах, лосьонах, мыле и твёрдых дезодорантах, улучшает текстуру и распределение продукта
  • Промышленность — используется для производства стеаратов, применяемых в металлургии в качестве смазок, в резиновой промышленности для улучшения эластичности, а также в свечном производстве для повышения прочности и замедления горения
  • Фармацевтика — применяется как вспомогательное вещество при производстве таблеток, улучшает процесс прессования и предотвращает слипание компонентов
  • Пищевая промышленность — производные стеариновой кислоты, такие как кальциевые и магниевые стеараты, используются как стабилизирующие добавки

Экологические аспекты

Стеариновая кислота, полученная из возобновляемых растительных источников, считается безопасной для окружающей среды. При использовании сырья на основе пальмового масла важным фактором является соблюдение принципов устойчивого земледелия и сертифицированных поставок.

Преимущества стеариновой кислоты

  • Универсальность применения в различных отраслях промышленности
  • Экономическая доступность и стабильность поставок
  • Безопасность — низкая токсичность и хорошая переносимость при промышленном использовании

Стеариновая кислота является универсальным продуктом, широко используемым в косметике, фармацевтике, пищевой и промышленной химии. Её сочетание функциональных свойств и доступности делает вещество востребованным в современных технологиях.

На Химическом Маркетплейсе вы можете приобрести стеариновую кислоту высокого качества. Мы предлагаем прозрачные условия, актуальные остатки и профессиональную поддержку.

Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв